廣州市市場監(jiān)督管理局塑料材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則（2024年8月修訂版）　　1 抽樣方法　　以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。　　隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表等方法產(chǎn)生。　　每種產(chǎn)品抽取樣品數(shù)量見表1。表1 抽樣數(shù)量序號產(chǎn)品品種抽樣數(shù)量檢驗用量備樣量備注1食品用塑料保鮮膜、保鮮袋3卷2卷1卷長度不小于3m，寬度不小于10cm2食品接觸用塑料膜（非墊片）3卷2卷1卷長度不小于3m，寬度不小于10cm3食品接觸用塑料膜（墊片）（抽未切割的成卷的產(chǎn)品）3卷2卷1卷長度不小于3m，寬度不小于10cm4食品用塑料袋（單個樣品面積大于10cm×10cm）60個40個20個5食品用塑料袋（10cm×10cm＞單個樣品面積＞5cm×5cm）100個60個40個6食品用塑料袋（單個樣品面積＜5cm×5cm）150個100個50個7片材類（抽未切割的成卷的產(chǎn)品）3卷2卷1卷長度不小于3m，寬度不小于10cm8食品用編織袋9個（如樣品表面有印刷則抽18個）6個（如樣品表面有印刷則抽12個）3個（如樣品表面有印刷則抽6個）9密胺塑料餐具、嬰幼兒塑料餐飲具40個20個20個10塑料菜板10個5個5個11塑料一次性餐飲具（含發(fā)泡）120個80個40個12玻璃纖維增強不飽和聚酯樹脂食品容器、塑料保鮮盒等可重復(fù)使用塑料餐飲具40個20個20個13塑料吸管200個100個100個14食品用其他工具及塑料件40個20個20個15食品接觸用塑料購物袋100個60個40個注：（1）產(chǎn)品抽樣數(shù)量可根據(jù)樣品的實際大小，在滿足檢驗的條件下做適當(dāng)調(diào)整；（2）膜類樣品不得折疊，應(yīng)以管芯卷軸小心卷好后封樣；（3）抽樣時應(yīng)注明產(chǎn)品類型、產(chǎn)品材質(zhì)等信息。　　　　2 檢驗依據(jù)表2 非復(fù)合膜袋產(chǎn)品檢驗項目表序號檢驗項目檢驗依據(jù)檢驗方法1感官要求GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.7—2016GB 4806.7—20232總遷移量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.8—20213高錳酸鉀消耗量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.2—20164重金屬（以Pb計）GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.9—20165脫色試驗GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.7—2016GB 31604.7—20236特定遷移總量（以己內(nèi)酰胺計，限PA材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023GB 31604.19—20167氯乙烯特定遷移量（限PVC、PVDC材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023GB 31604.31—20168鄰苯類增塑劑特定遷移量(限PVC材質(zhì))GB 9685—2016GB 31604.30—20169特定遷移量（以銻計）（限PET材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 31604.41—201610特定遷移總量（以對苯二甲酸計）（限PET、PBAT材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023GB 31604.21—201611特定遷移總量（以乙二醇計）（限PET材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023GB 31604.44—201612特定遷移總量（以1,4-丁二醇計）（限PBAT材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023GB 31604.51—202113阻隔性能（氧氣）GB/T 4456—2008GB/T 10457—2021GB/T 16958—2008GB/T 17030—2019GB/T 20218—2021GB/T 24334—2009GB/T 24984—2010BB/T 0030—2019QB/T 1231—1991企業(yè)明示執(zhí)行標(biāo)準GB/T 1038—2000GB/T 1038.1—2022GB/T 19789—2005GB/T 19789—202114阻隔性能（水蒸氣）GB/T 4456—2008GB/T 10003—2008GB/T 10457—2021GB/T 16958—2008GB/T 17030—2019GB/T 24334—2009GB/T 24984—2010GB/T 27740—2011BB/T 0002—2008BB/T 0030—2019QB/T 1231—1991企業(yè)明示執(zhí)行標(biāo)準GB/T 1037—1988GB/T 1037—2021GB/T 26253—201015熱封強度（限袋類產(chǎn)品）GB/T 21661—2020GB/T 24984—2010GB/T 38082—2019BB/T 0014—2011BB/T 0039—2013企業(yè)明示執(zhí)行標(biāo)準QB/T 2358—1998注：1.高錳酸鉀消耗量不適用生產(chǎn)日期在2024年9月6日之后的、且淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。2.脫色試驗僅適用于添加了著色劑的產(chǎn)品。　　表3 復(fù)合膜袋產(chǎn)品檢驗項目表序號檢驗項目檢驗依據(jù)檢驗方法1感官指標(biāo)/感官要求GB 9683—1988GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.13—2023GB 9683—1988GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.13—20232蒸發(fā)殘渣/總遷移量GB 9683—1988GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.13—2023GB 31604.8—2021GB 9683—19883高錳酸鉀消耗量GB 9683—1988GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.13—2023GB 31604.2—2016GB 9683—1988GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.13—20234重金屬（以Pb計）GB 9683—1988GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.13—2023GB 31604.9—2016GB 9683—1988GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.13—20235溶劑殘留量總量GB/T 10004—2008《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則（一）食品用塑料包裝容器工具等制品部分》GB/T 10004—20086苯類溶劑殘留量GB/T 10004—2008《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則（一）食品用塑料包裝容器工具等制品部分》GB/T 10004—20087甲苯二胺（4%乙酸）GB 9683—1988GB 31604.23—20168鄰苯類增塑劑特定遷移量（限PVC材質(zhì)）GB 9685—2016GB 31604.30—20169微生物總數(shù)/菌落總數(shù)GB/T 19741—2005GB/T 18454—2019GB/T 18706—2008GB 4789.2—2022GB/T 18706—200810致病菌GB/T 19741—2005GB/T 18454—2019GB/T 18706—2008GB 4806.13—2023GB 4789.4—2016GB 4789.5—2012GB 4789.10—2016GB 4789.11—2014GB 14934—2016GB/T 18706—200811大腸菌群GB/T 18454—2019GB/T 18706—2008GB 4806.13—2023GB 4789.3—2016GB 14934—2016GB/T 18706—200812霉菌GB/T 18454—2019GB/T 18706—2008GB 4789.15—2016GB/T 18706—200813酵母菌GB/T 18454—2019GB 4789.15—2016GB/T 18706—200814阻隔性能（氧氣）GB/T 10004—2008GB/T 18192—2008GB/T 18706—2008GB/T 19741—2005GB/T 21302—2007GB/T 28118—2011QB/T 1871—1993QB/T 2197—1996GB/T 18454—2019GB/T 28117—2011GB/T 26691—2011BB/T 0012—2014BB/T 0041—2021BB/T 0052—2017BB/T 0084—2021GB/T 30768—2014GB/T 40266—2021GB/T 41168—2021GB/T 41169—2021GB/T 41220—2021或企業(yè)明示執(zhí)行標(biāo)準GB/T 1038—2000GB/T 1038.1—2022GB/T 19789—2005GB/T 19789—202115阻隔性能（水蒸氣）GB/T 10004—2008GB/T 21302—2007GB/T 28118—2011QB/T 1871—1993QB/T 2197—1996GB/T 18454—2019BB/T 0012—2014BB/T 0041—2021BB/T 0052—2017GB/T 28117—2011GB/T 30768—2014GB/T 40266—2021GB/T 41168—2021GB/T 41169—2021GB/T 41220—2021或企業(yè)明示執(zhí)行標(biāo)準GB/T 1037—1988GB/T 1037—2021GB/T 21529—2008GB/T 26253—201016熱封強度（僅對袋類產(chǎn)品）GB/T 10004—2008GB/T 18454—2019GB/T 19741—2005GB/T 28117—2011GB/T 28118—2011GB/T 21302—2007GB/T 30768—2014GB/T 40266—2021GB/T 41168—2021GB/T 41169—2021QB/T 1871—1993BB/T 0052—2017或企業(yè)明示執(zhí)行標(biāo)準QB/T 2358—1998GB/T 19741—2005注：1.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準為GB/T 19741—2005的，微生物檢驗項目選擇本表的第9、10項；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準為GB/T 18706—2008的，微生物檢驗項目選擇本表的第9、10、11、12項；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準為GB/T 18454—2019的，微生物檢驗項目選擇本表的9、10、11、12、13項。2. 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準為GB 4806.13—2023的，預(yù)期與食品直接接觸，且不經(jīng)消毒或清洗直接使用的復(fù)合材料及制品，微生物檢驗項目選擇本表第10、11項，其中第10項檢測沙門氏菌。3. 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準為GB 9683—1988的，檢驗項目為感官指標(biāo)和蒸發(fā)殘渣；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準不是GB 9683—1988的，檢驗項目為感官要求和總遷移量。4.甲苯二胺適用于執(zhí)行標(biāo)準為GB 9683—1988的產(chǎn)品。   　　表4 塑料一次性餐飲具產(chǎn)品檢驗項目表序號檢驗項目檢驗依據(jù)檢驗方法1 感官要求GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.7—2016GB 4806.7—20232 總遷移量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.8—20213 高錳酸鉀消耗量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.2—20164 重金屬（以Pb計）GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.9—20165 脫色試驗GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.7—2016GB 31604.7—20236 特定遷移量（以銻計）（限PET材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 31604.41—20167 特定遷移總量（以己內(nèi)酰胺計）（限PA材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023 GB 31604.19—20168 氯乙烯遷移量（限PVC材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023 GB 31604.31—20169 大腸菌群GB 14934—2016GB 14934—201610 沙門氏菌GB 14934—2016GB 14934—201611 霉菌計數(shù)GB/T 18006.1—2009GB 4789.15—201612 特定遷移總量（以對苯二甲酸計）（限PET材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023 GB 31604.21—201613 特定遷移總量（以乙二醇計）（限PET材質(zhì)）GB 4806.6—2016GB 4806.7—2023 GB 31604.44—201614 1,3-丁二烯遷移量（限有丁二烯單體的聚合物）GB 4806.6—2016 GB 4806.7—2023 GB 31604.12—201615 苯乙烯和乙苯殘留量（限PS材質(zhì))GB 4806.6—2016GB 31604.16—201616 鄰苯類增塑劑遷移量（限PVC材質(zhì)）GB 9685—2016GB 31604.30—2016注：1.高錳酸鉀消耗量不適用生產(chǎn)日期在2024年9月6日之后的、且淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。2. 脫色試驗僅適用于添加了著色劑的產(chǎn)品。　　表5 密胺塑料餐具產(chǎn)品檢驗項目表序號檢驗項目檢驗依據(jù)檢驗方法1感官要求GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 4806.7—2016GB 4806.7—20232總遷移量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.8—20213高錳酸鉀消耗量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.2—20164重金屬（以Pb計）GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.9—20165脫色試驗GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.7—2016GB 31604.7—20236三聚氰胺特定遷移量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.15—20167特定遷移總量（以甲醛計）GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.48—2016 GB/T 23296.26—2009 8耐干熱性QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021QB/T 1999—1994GB/T 41001—20219耐低溫性QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021QB/T 1999—1994GB/T 41001—202110耐濕熱性QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021 11耐污染性QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021 12翹曲（底部）QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021QB/T 1999—1994GB/T 41001—202113跌落QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021QB/T 1999—1994GB/T 41001—2021注：1.高錳酸鉀消耗量不適用生產(chǎn)日期在2024年9月6日之后的、且淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。2.脫色試驗僅適用于添加了著色劑的產(chǎn)品。　　表6 其他塑料材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗項目表序號檢驗項目檢驗依據(jù)檢驗方法1感官要求GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023 4.2GB 4806.7—2016GB 4806.7—20232總遷移量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.8—20213高錳酸鉀消耗量GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.2—20164重金屬（以Pb計）GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.9—20165脫色試驗（僅對含著色劑產(chǎn)品）GB 4806.7—2016GB 4806.7—2023GB 31604.7—2016GB 31604.7—2023注：1.高錳酸鉀消耗量不適用生產(chǎn)日期在2024年9月6日之后的、且淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。2.脫色試驗僅適用于添加了著色劑的產(chǎn)品。　　執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準、團體標(biāo)準、地方標(biāo)準的產(chǎn)品，檢驗項目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。　　凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。　　3 判定規(guī)則　　3.1依據(jù)標(biāo)準　　GB 4806.6—2016 食品安全國家標(biāo)準 食品接觸用塑料樹脂　　GB 4806.7—2016 食品安全國家標(biāo)準 食品接觸用塑料材料及制品　　GB 4806.7—2023 食品安全國家標(biāo)準 食品接觸用塑料材料及制品　　GB 4806.13—2023 食品安全國家標(biāo)準 食品接觸用復(fù)合材料及制品　　GB 9683—1988 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準　　GB 9685—2016 食品安全國家標(biāo)準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準　　GB 14934—2016 食品安全國家標(biāo)準 消毒餐(飲)具　　GB/T 4456—2008 包裝用聚乙烯吹塑薄膜　　GB/T 10003—2008 普通用途雙向拉伸聚丙烯（BOPP）薄膜　　GB/T 10004—2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合　　GB/T 10457—2021 食品用塑料自粘保鮮膜質(zhì)量通則　　GB/T 16958—2008 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜　　GB/T 17030—2019 食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜　　GB/T 18006.1—2009 塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求　　GB/T 18192—2008 液體食品無菌包裝用紙基復(fù)合材料　　GB/T 18454—2019 液體食品無菌包裝用復(fù)合袋　　GB/T 18706—2008 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料　　GB/T 19741—2005 液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋　　GB/T 20218—2021 雙向拉伸聚酰胺（尼龍）薄膜　　GB/T 21302—2007 包裝用復(fù)合膜、袋通則　　GB/T 21661—2020 塑料購物袋　　GB/T 24334—2009 聚偏二氯乙烯（PVDC）自粘性食品包裝膜　　GB/T 24984—2010 日用塑料袋　　GB/T 26690—2011 丙烯酸涂布雙向拉伸聚丙烯薄膜　　GB/T 26691—2011 改性聚乙烯醇涂布雙向拉伸薄膜　　GB/T 27740—2011 流延聚丙烯（CPP）薄膜　　GB/T 28117—2011 食品包裝用多層共擠膜、袋　　GB/T 28118—2011 食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋　　GB/T 30768—2014 食品包裝用紙與塑料復(fù)合膜、袋　　GB/T 38082—2019 生物降解塑料購物袋　　GB/T 40266—2021 食品包裝用氧化物阻隔透明塑料復(fù)合膜、袋質(zhì)量通則　　GB/T 41001—2021 密胺塑料餐飲具　　GB/T 41168—2021 食品包裝用塑料與鋁箔蒸煮復(fù)合膜、袋　　GB/T 41169—2021 食品包裝用紙鋁塑復(fù)合膜、袋　　GB/T 41220—2021 食品包裝用復(fù)合塑料蓋膜　　QB/T 1999—1994 密胺塑料餐具　　BB/T 0002—2008 雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜　　BB/T 0012—2014 聚偏二氯乙烯(PVDC)涂布薄膜　　BB/T 0014—2011 夾鏈自封袋　　BB/T 0030—2019 包裝用鍍鋁薄膜　　BB/T 0039—2013 商品零售包裝袋　　BB/T 0041—2021 包裝用多層共擠阻隔膜　　BB/T 0052—2017 液態(tài)奶共擠包裝膜、袋　　BB/T 0084—2021 蒸煮食品常溫儲存包裝用紙基 復(fù)合材料　　QB/T 1231—1991 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜　　QB/T 1871—1993 雙向拉伸尼龍（BOPA）/低密度聚乙烯(LDPE)復(fù)合膜、袋　　QB/T 1956—1994 聚丙烯吹塑薄膜　　QB/T 2197—1996 榨菜包裝用復(fù)合膜、袋　　相關(guān)的法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件　　現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準、團體標(biāo)準、地方標(biāo)準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求　　3.2判定原則　　經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標(biāo)準要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標(biāo)準要求時，應(yīng)按照強制性標(biāo)準要求判定。　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標(biāo)準要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標(biāo)準要求時，應(yīng)按照強制性標(biāo)準要求判定。　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標(biāo)準要求時，該項目不參與判定。　　因溶劑殘留量（溶劑殘留量總量和苯類溶劑殘留量）易揮發(fā)、不穩(wěn)定等特點，長期存放影響其殘留本體含量，故溶劑殘留量（溶劑殘留量總量和苯類溶劑殘留量）項目不合格不進行復(fù)檢。　　依據(jù)GB 4789.1—2016 《食品安全國家標(biāo)準 食品微生物學(xué)檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進行微生物項目的復(fù)檢”，微生物指標(biāo)不合格不進行復(fù)檢。